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Cranberry


Cranberry besteht zu etwa 80% aus Wasser, enthält aber auch verschiedene Verbindungen wie Flavonoide, Kalzium, Anthocyane sowie verschiedene Vitamine und Mineralsalze. Diese Frucht spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Harnwegsinfekten, da sie verhindert, dass die in diesem Trakt lebenden Bakterien wie Escherichia coli oder Staphylococcus aureus an der Blasenwand anhaften und zu schweren Niereninfektionen aufsteigen. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass die regelmäßige Einnahme von Preiselbeeren die Ansäuerung des Urins mit einer natürlichen antibiotischen Wirkung begünstigt. Die Einnahme von Cranberry über einen längeren Zeitraum (etwa 1 Jahr) scheint sehr nützlich zu sein, um das Wiederauftreten von Harnwegsinfekten zu verhindern, insbesondere bei Frauen, die aufgrund der engen Beziehung zwischen Harnröhre und Analbereich von Natur aus stärker betroffen sind die Gewohnheit, synthetische Unterwäsche und eng anliegende Hosen zu verwenden, die eine feuchte Umgebung schaffen, die für die Vermehrung von Bakterien geeignet ist. Es ist immer eine gute Idee, Ihren Hausarzt zu konsultieren, bevor Sie zu therapeutischen Zwecken mit Cranberry beginnen, da Oxalat als Risikofaktor für Patienten mit Nierensteinen gilt. Selbst Diabetiker sollten nicht zu viel Cranberrysaft trinken, da dieser einen hohen Zuckergehalt hat. Jüngsten Studien zufolge scheint die Cranberry das Blutungsrisiko zu erhöhen und sollte daher bei Patienten, die mit Antikoagulanzien behandelt werden, vermieden werden. Die vorteilhaften Eigenschaften der Cranberry wurden auch bei der Behandlung anderer Krankheiten wie Osteoporose, Veneninsuffizienz, Wassereinlagerungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen getestet, da diese Beere sehr reich an Antioxidantien ist, die freie Radikale bekämpfen. Cranberry-Saft ist in Großbritannien weit verbreitet und wird als "Cranberry" bezeichnet. Britische Ärzte verschreiben ihn Frauen in den Wechseljahren wegen ihres hohen Kalziumgehalts und um der Gefahr von Osteoporose entgegenzuwirken. Preiselbeersaft verhindert die Anhaftung von Mikroben, die für Karies und Zahnfleischerkrankungen verantwortlich sind. Diese Frucht wird für diejenigen empfohlen, die Arbeiten ausführen, für die sie mehrere Stunden stehen bleiben müssen, z. B. für Verkäufer und Arbeitnehmer, die unter Problemen wie venöser Insuffizienz oder Krampfadern leiden. Die in der Heidelbeere enthaltenen Elemente wie Tannine und Anthocyane tragen zur Bildung und zum Schutz von Kapillar- und Venengefäßen bei und machen diese elastisch und widerstandsfähig gegen Druckschwankungen.Die neuesten Studien, die von einer berühmten amerikanischen Universität durchgeführt wurden, haben die tägliche Aufnahme von Cranberry mit der Verbesserung einer sehr schwächenden neurodegenerativen Erkrankung der Alzheimer-Krankheit in Zusammenhang gebracht: Die Cranberry verbessert tatsächlich das Gedächtnis, die neuronalen Verbindungen und wirkt sich positiv auf die motorische Koordination aus und scheint auch das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen.Das Rezept für die Zubereitung von Preiselbeercreme und seine Verwendung in der Küche



Hier ist das Rezept für die Zubereitung einer leckeren Preiselbeersoße: Kaufen Sie 300 Gramm frische oder gefrorene Preiselbeeren und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab; Dann in ein Sieb abtropfen lassen. Nehmen Sie einen Topf, gießen Sie Wasser ein, fügen Sie einen Esslöffel Zucker hinzu und warten Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Wenn das Wasser den Siedepunkt erreicht hat, gießen Sie die Blaubeeren ein und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze. Nach Beendigung des Garvorgangs können Sie die Cranberry-Creme mit einer Tasse Vanilleeis servieren oder einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Mit Preiselbeeren werden Marmeladen gekocht, Kräutertees und Fruchtsirup oder Cremes mit Brombeeren und Himbeeren zubereitet. Der Heidelbeer-Kräutertee ist wirksam bei Verstopfung oder anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Systems, Hämorrhoiden und anderen Erkrankungen der Harnwege.

Cranberries für die Hautpflege



Preiselbeeren sind für ihre unzähligen belebenden Eigenschaften bekannt und enthalten wichtige Nährstoffe für Zellen wie Vitamin A und C, Mirtillin (nach dem die Beere benannt ist), Phosphor, Kalzium, Mangan und genau das ist es Dank ihnen stärkt die Blaubeere die Wand der Blutgefäße sehr effektiv. Aus diesem Grund werden bei dermatologischen Erkrankungen, die auf dem Platzen von Kapillaren wie Cuperose beruhen, pflanzliche Heilmittel auf Heidelbeerbasis empfohlen.
Hier ist ein Rezept, um eine Gesichtscreme zu Hause zuzubereiten: Nehmen Sie einen Topf, um etwa 50 Gramm Heidelbeeren in reichlich Wasser 10 Minuten lang zu kochen; Sofort mit einer Gabel die Beeren zerdrücken und einen Teelöffel Haferpulver hinzufügen. Tragen Sie diese Creme auf Ihr Gesicht auf und lassen Sie sie 15 Minuten einwirken. Spülen Sie sie dann mit warmem Wasser ab.